Die Brennerei wurde 1855 von Graham Menzies im Edinburgher Stadtteil Haymarket als Edinburgh Distillery gegründet und diente der Herstellung von Grain Whisky. 1884 fusionierte sie mit der Distiller Company Ltd (DCL) und wurde ab 1966 von Scottish Grain Distillers Ltd betrieben. Die Schließung erfolgte im Jahre 1988. 1997 wurden die Produktionsanlagen teilweise abgerissen

Port Dundas Caledonian Rare Auld Limited

Xtra Old Particular (Douglas Laing)

42 Jahre altes Einzelkorn aus der kaledonischen Brennerei, unabhängig von Douglas Laing für das Xtra Old Particular-Sortiment abgefüllt - das seltenen, sehr ausgereiften Whiskys vorbehalten ist. Dieser wurde im April 1976 destilliert und bis August 2018 in einem Nachfüllschweinkopf gereift. Es wurden nur 295 Flaschen produziert.

Ein herbstlicher Waldspaziergang in der Nase mit polierten Eichenböden und reichhaltigem flüssigem Honig. Der Gaumen ist seidig weich mit einem Kaffeemokka-Stil und einer herrlich süßen Blumenqualität. Der Abgang zeigt karamellisierte Früchte und sanfte Gewürze, die einem exotischen Gewürzfinale entgegenlaufen.

Xtra Old Particular (Douglas Laing)

Ein herbstlicher Waldspaziergang in der Nase mit polierten Eichenböden und reichhaltigem flüssigem Honig. Der Gaumen ist seidig weich mit einem Kaffeemokka-Stil und einer herrlich süßen Blumenqualität. Der Abgang zeigt karamellisierte Früchte und sanfte Gewürze, die einem exotischen Gewürzfinale entgegenlaufen.